Conform StartupCafe: Industria ospitalității din România se confruntă cu un deficit de personal de 20%, o problemă accentuată de lipsa de personal calificat, în ciuda prezenței a aproximativ 6-7% angajați străini din afara Uniunii Europene. Simona Constantinescu, președinta Federației Industriei Hoteliere din România (FIHR), a subliniat la o conferință organizată de Camera de Comerț Elveția-România în județul Covasna că, pe lângă numărul de angajați, industria are nevoie stringentă de competențe și profesionalizare.
Deficit de personal calificat, o provocare majoră
Subiectul deficitului de personal și al calității serviciilor a fost central în discuțiile purtate la Zabola Estate, o renumită locație turistică din comuna Zăbala. Aici, antreprenori din sectorul HoReCa, alături de reprezentanți ai mediului diplomatic și academic, au analizat potențialul turismului românesc. „Deficitul de personal din HoReCa se menține la aproximativ 20% la nivel național, iar provocarea este amplificată de deficitul tot mai accentuat de competențe și de personal calificat. În prezent, aproximativ 6-7% dintre angajații din sector sunt lucrători din afara Uniunii Europene. Dincolo de numărul de oameni disponibili, industria are nevoie de competențe, profesionalizare și de capacitatea de a construi cariere în ospitalitate”, a declarat Simona Constantinescu.
Autenticitatea, cheia succesului turistic românesc
Participanții la conferință au pus accent pe importanța colaborării dintre companii, instituții de învățământ și autorități pentru a dezvolta o cultură autentică a serviciilor. Gregor Roy Chowdhury, proprietarul Zabola Estate, a subliniat că România deține atuuri autentice, apreciate de oaspeții internaționali. „Avem nevoie de mai multă încredere în lucrurile extraordinare care există deja aici. Oaspeții internaționali apreciază tocmai ceea ce nouă ni se pare firesc: natura, patrimoniul și întâlnirea cu oamenii locului. Această autenticitate poate deveni una dintre formele de lux pe care România le oferă lumii”, a declarat Chowdhury.
Ambasadorul Elveției în România, E.S. Massimo Baggi, a reiterat potențialul turistic al țării, comparând situația cu experiența Elveției în dezvoltarea unei abordări turistice coordonate. Alin Grigore, director general în cadrul Ministerului Economiei, Digitalizării, Antreprenoriatului și Turismului, a menționat că se lucrează la crearea condițiilor pentru o creștere sustenabilă a turismului. „La nivelul Ministerului, lucrăm la crearea condițiilor pentru o creștere sustenabilă, iar speranța noastră este ca, în cursul acestui an, România să aibă o Organizație de Management al Destinației la nivel național”, a afirmat Grigore.
Strategii pentru a valorifica potențialul
Conferința „Turismul României: de la potențial la performanță” a adus în discuție necesitatea unei poziționări clare a României pe piața turistică internațională. Thorsten Kirschner, coproprietar al Conacul Grigorescu, a subliniat importanța conectării experiențelor locale într-o poveste captivantă pentru vizitatorul străin. Ștefan Țînț, proprietar la Teleferic Grand Hotel, a insistat asupra creării unei strategii de promovare unitare, posibil prin intermediul unei Organizații de Management al Destinației (OMD) naționale, accentuând nevoia unui rebranding. Dr. Adriana Cioca, președinta Camerei de Comerț Elveția-România, a ridicat întrebarea dacă diversele voci care promovează România transmit un mesaj unitar, esențial pentru consolidarea imaginii de brand.
Sursa: StartupCafe
