Societate
Chef Adrian Hădean despre îmbinarea bucătăriei cu antropologia culturală, educație și proiecte sociale: dorința de a oferi bucătarilor o perspectivă asupra gastronomiei bazată pe rădăcini comune cu alte culturi
Într-o seară de sfârșit de noiembrie, am avut ocazia să-l întâlnesc pe Adrian Hădean în Barcelona, unde a pregătit un bufet cu preparate tradiționale românești...
admin_stiri
Acum 13 minute
1 min