Retrarea salatei de icre din magazinele Kaufland din cauza bacteriei Listeria monocytogenes
Un lot de salată de icre cu caras și ceapă a fost retras de la vânzare în magazinele Kaufland, după ce autoritățile sanitare au detectat prezența bacteriei Listeria monocytogenes. Aceasta poate provoca infecții grave, în special la persoanele cu un sistem imunitar slăbit, gravide și nou-născuți.
Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a anunțat că produsul afectat este Salată de icre cu caras și ceapă, de 75 g, cu lotul 167KT și data expirării 25.02.2026. Rechemarea acestui produs vine ca urmare a identificării unei potențiale surse de pericol pentru sănătatea consumatorilor.
Sfatul autorităților sanitar-veterinare
„Persoanele care au achiziționat acest produs sunt sfătuite să nu-l consume. Este important ca acestea să-l returneze la Serviciul Clienți din magazinul Kaufland de unde l-au cumpărat, fără a fi necesară prezentarea bonului fiscal”, au declarat oficialii ANSVSA. Aceștia au subliniat că, în mod general, măsurile de precauție sunt esențiale pentru a preveni îmbolnăvirile cauzate de Listeria monocytogenes.
Bacteria poate provoca listerioză, o afecțiune care afectează în principal sistemul nervos central, dusă adesea la forme severe. De aceea, autoritățile fac apel la populație să fie vigilentă și să urmărească eventualele anunțuri privind retragerea produselor alimentare.
Reacția Kaufland și a consumatorilor
Kaufland, retailer cu o rețea extinsă în România, a demarat de urgență retragerea produsului din toate magazinele sale. Reprezentanții companiei au reiterat angajamentul pentru siguranța alimentară a clienților și au adaptat procedurile interne pentru a gestiona astfel de situații critice. „Securitatea alimentelor este o prioritate pentru noi, iar informarea rapidă a consumatorilor reprezintă un pas important în acest proces”, a afirmat un purtător de cuvânt al Kaufland.
De cealaltă parte, reacțiile consumatorilor au fost variate. Mulți s-au arătat îngrijorați de incident, coordonându-se rapid pentru a returna produsele. „Sunt foarte atent la ceea ce cumpăr, dar nu m-aș fi gândit niciodată că o salată de icre poate fi periculoasă. Sper că autoritățile au luat toate măsurile necesare”, a declarat un client afectat de incident.
Îngrijorări și implicații pe termen lung
Incidentul a stârnit o serie de discuții despre siguranța alimentelor pe piața românească. Din ce în ce mai multe voci solicită măsuri mai stricte în ceea ce privește monitorizarea și testarea produselor alimentare. „Este esențial ca astfel de incidente să fie investigate temeinic pentru a înțelege sursa contaminării și pentru a preveni repetarea lor în viitor”, a subliniat un expert în sănătate publică.
Listeria monocytogenes se poate găsi în medii diverse, inclusiv în alimentele procesate. Conștientizarea și educarea consumatorilor asupra pericolelor reprezintă, fără îndoială, un aspect fundamental în prevenirea acestor riscuri.
În acest context, apelul autorităților de a returna produsul afectat ar putea preveni o eventuală criză de sănătate publică, dar rămâne de văzut cum va reacționa piața alimentară în urma acestui incident și ce măsuri suplimentare vor fi implementate pentru a asigura siguranța consumatorilor.
