O fermă din România a „ars” 40.000 de euro într-o singură noapte pentru a-și salva recolta de cireșe de înghețul târziu. Proprietarii fermei Steluța au recurs la o metodă rar utilizată în țara noastră, aprinderea a 4.000 de lumânări anti-îngheț, pentru a proteja florile fragile ale cireșilor. Decizia a fost luată în urma scăderii temperaturilor sub zero grade, care ar fi compromis întreaga producție.
O noapte de luptă cu gerul
În noaptea de joi spre vineri, înghețul a pus în pericol livada de cireși. Reprezentanții fermei Steluța au decis să intervină rapid, apelând la o soluție neobișnuită pentru România. Au aprins mii de lumânări speciale, amplasate printre rândurile de pomi, pentru a ridica temperatura din livadă cu câteva grade critice.
Intervenția a necesitat un efort considerabil. Aproximativ 20 de angajați au lucrat fără întrerupere, pe tot parcursul nopții. Munca lor a constat în aprinderea și supravegherea constantă a lumânărilor, pentru a se asigura că nu se sting și că mențin nivelul de căldură necesar.
O metodă costisitoare, dar eficientă
Utilizarea lumânărilor anti-îngheț nu este o practică obișnuită în România, în principal din cauza costurilor ridicate. Suma de 40.000 de euro, cheltuită într-o singură noapte, ilustrează complexitatea operațiunii. Această metodă este însă des folosită în vestul Europei, unde fermierii se confruntă frecvent cu episoade de îngheț târziu.
Proprietarii fermei au explicat că astfel de investiții sunt necesare pentru a proteja recolta și a asigura prezența fructelor pe piață. „O singură noapte de ger ne poate lua recolta unui an întreg”, au transmis aceștia. În spatele fiecărui kilogram de cireșe se află, spun ei, eforturi mari, riscuri și decizii rapide.
Un efort pentru fructele de pe masă
Ferma Steluța, specializată în pomicultură, are ca produs principal cireșele. Aceasta este situată lângă Cluj și este continuatoarea unei tradiții de familie. Pierderea recoltei ar fi avut un impact economic semnificativ.
Fermierii au transmis și un mesaj către consumatori. Ei speră ca publicul să înțeleagă efortul depus pentru a aduce fructele pe masă. „Data viitoare când țineți în mână un pumn de cireșe, să vă amintiți că în spatele lor sunt oameni care au aprins mii de lumânări ca să vi le poată aduce pe masă”, au transmis aceștia.
