Românii au ales tradiția de Paște: ciorbă de burtă, cozonac și sarmale, în topul preferințelor culinare
Românii s-au pregătit de Sărbătorile Pascale cu preparate tradiționale, reiese dintr-o analiză bazată pe date interne. Ciorba de burtă, cozonacul, sarmalele și preparatele din carne de miel au dominat comenzile, arătând o preferință clară pentru bucatele autentice. Analiza, realizată pe baza datelor interne, oferă o imagine detaliată a obiceiurilor culinare din perioada sărbătorilor.
Ciorba de burtă rămâne un preparat favorit, comandat în diverse variante. Cozonacul, fie în varianta clasică, fie combinat cu ingrediente precum nucă, cacao sau stafide, a fost, de asemenea, un produs vedetă. Sarmalele, atât cele tradiționale, cât și cele de post sau cu ciuperci, au ocupat un loc important în preferințele culinare. Carnea de miel a rămas proteina centrală a mesei de Paște, iar mămăliga a fost nelipsită, însoțind preparatele gata de consum.
Bucureștiul, în fruntea listei orașelor cu cele mai multe comenzi
Data de 3 aprilie a înregistrat cel mai mare volum de comenzi, evidențiind apogeul cererii în perioada premergătoare Paștelui. București, Constanța, Brașov, Cluj-Napoca și Iași au fost orașele cu cele mai multe comenzi de produse și preparate specifice sărbătorilor.
Cele mai multe comenzi au fost plasate în zilele de miercuri, marți și vineri, iar săptămâna cu cel mai mare număr de comenzi a fost cea cuprinsă între 30 martie și 3 aprilie. Intervalul orar 08:00-10:00 a fost cel mai aglomerat, cu cele mai multe comenzi plasate dimineața.
Paște pentru întreaga familie, inclusiv pentru animalele de companie
Pe lângă preparatele gătite, românii au comandat și ingrediente din supermarketuri. Făina pentru cozonac tip 000 a fost unul dintre cele mai frecvente produse adăugate în coș.
Analiza a relevat, de asemenea, că întreaga familie a intrat în atmosfera pascală, inclusiv animalele de companie. Hrană pentru pisici cu carne de miel a fost, de asemenea, un produs popular în această perioadă.
Sursa: Mediafax
