Conform Romania-insider.com: Lidl România, unul dintre cei mai mari retaileri din țară, a anunțat recent lansarea „Punga Anti-Risipă”, o inițiativă menită să reducă risipa alimentară prin valorificarea fructelor și legumelor care nu mai corespund standardelor estetice de prezentare pe raft, dar care sunt încă bune pentru consum. Această măsură intră în vigoare imediat în toate magazinele companiei la nivel național.
Punga anti-risipă, o soluție concretă
Noua ofertă presupune comercializarea unor pungi conținând aproximativ 2 kilograme de fructe și/sau legume la un preț fix de 5 lei (aproximativ 1 euro). Produsul este conceput pentru a oferi o selecție diversificată, însă, din motive de siguranță alimentară, pachetele nu vor include produse cunoscute ca alergeni, precum țelina sau păstârnacul.
Această strategie face parte dintr-un program mai amplu derulat de Lidl în peste 20 de țări unde operează. În anul financiar 2025, acest concept a contribuit la salvarea a peste 100.000 de tone de fructe și legume de la a ajunge la deșeuri.
Mihai Cazacu, Șef Comunicare Corporate la Lidl România, a subliniat importanța acestui demers: „Fiecare produs pe care reușim să-l salvăm de la risipă reprezintă un succes important – pentru lanțul valoric, pentru mediu și pentru protecția climei. Aceasta nu este doar o măsură de eficiență operațională prin care transformăm obiectivele de sustenabilitate în acțiuni concrete, ci și o dovadă că reducerea risipei alimentare și conservarea resurselor depind de alegerile pe care le facem împreună, zi de zi.”
Contextul reducerii risipei alimentare
Problema risipei alimentare este una globală, cu implicații semnificative asupra mediului și asupra securității alimentare. Potrivit datelor Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO), aproximativ o treime din toată hrana produsă la nivel mondial este pierdută sau irosită. Aceasta nu reprezintă doar o pierdere economică, ci și o risipă de resurse prețioase precum apa, energia și terenul agricol utilizate în producția alimentară, contribuind totodată la emisiile de gaze cu efect de seră.
Inițiative precum „Punga Anti-Risipă” de la Lidl își propun să abordeze acest aspect prin crearea unui canal de vânzare pentru produse care, deși perfect comestibile și nutritive, nu îndeplinesc cerințele stricte de aspect impuse de piața de retail tradițională. Prin oferirea acestor produse la un preț accesibil, companiile pot contribui la reducerea cantității de alimente aruncate, iar consumatorii beneficiază de produse la un cost mai mic.
Impactul asupra consumatorilor și a sustenabilității
Lansarea Pungii Anti-Risipă de către Lidl România reprezintă un pas concret spre o economie circulară în sectorul alimentar. Consumatorii au posibilitatea să facă alegeri mai conștiente și mai economice, sprijinind în același timp eforturile de sustenabilitate ale companiei.
Acțiunea retailului este aliniată cu obiectivele internaționale privind reducerea risipei alimentare, parte integrantă a Agendei 2030 pentru Dezvoltare Durabilă a Națiunilor Unite. Prin adoptarea unor astfel de practici, companiile din sectorul de retail pot juca un rol esențial în educarea publicului și în promovarea unui consum mai responsabil.
Implementarea acestei inițiative la nivel național subliniază angajamentul Lidl față de principiile de sustenabilitate și față de contribuția la un sistem alimentar mai eficient și mai puțin risipitor.
Sursa: Romania-insider.com
