Președintele Autorității Naționale Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor, Alexandru Bociu, a făcut public bilanțul activităților din acest an, evidențiind eforturile instituției de a menține standardele de siguranță alimentară într-un context marcat de provocări economice și sanitare. În condiții dificile, sistemul sanitar-veterinar românesc a demonstrat că rămâne funcțional, credibil și capabil să răspundă cerințelor și așteptărilor societății.
Rezumatul controalelor și acțiunilor din 2022
Potrivit lui Bociu, instituția a desfășurat un număr consistent de controale și verificări, menite să asigure conformitatea produselor alimentare și bunurilor de origine animală cu standardele naționale și europene. “Într-un context dificil, am demonstrat că sistemul național sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor este funcțional, credibil și capabil să […]” a declarat șeful ANSVSA, subliniind eforturile depuse pentru menținerea unui nivel înalt de siguranță în lanțul producției, distribuției și comercializării.
Pe lângă controale, instituția a intensificat acțiunile de supraveghere pentru prevenirea și gestionarea riscurilor de contaminare sau infestare cu boli aparținând animalelor, precum și a celor tranzitate sau produse pe piața locală și europeană. Anul acesta, specialiștii au avut în vedere și măsuri de prevenție în contextul pandemiei de COVID-19, asigurând controlul rigoros al alimentelor și al altor produse de origine animală aduse din alte țări sau din ferme locale.
Demersuri și intervenții legislative pentru protejarea consumatorilor
Pe lângă controale, autoritatea a colaborat activ cu alte entități pentru a întări cadrul legislativ, în special în domeniul siguranței alimentare, pentru a asigura transparență și responsabilitate în lanțul de producție. Bociu a subliniat rolul esențial al legislației în prevenirea și sancționarea abaterilor, dar și în promovarea bunelor practici agricole și alimentare.
Un aspect important menționat de conducerea ANSVSA a fost reacția rapidă la incidente sau alerte emise de către laboratoarele de analiză sau partenerii europeni. Astfel, anul acesta s-au derulat și o serie de verificări speciale, în cazul unor alerte privind contaminarea anumitor loturi de carne sau produse procesate, refuzate pe piață și recolte de probe pentru investigații suplimentare.
Provocări și perspective pentru 2023
Competența și eforturile instituției sunt testate nu doar de volumul de activitate, ci și de noile provocări generate de variațiile climatice, care pot afecta sănătatea animalelor și, implicit, siguranța alimentelor. În plus, creșterea importurilor și diversificarea lanțurilor de aprovizionare necesită o vigilentă sporită pentru a preveni introducerea de produse nesigure sau contaminante.
Președintele Bociu a anunțat că, pentru anul viitor, ANSVSA își propune să intensifice controalele în punctele critice și să introducă tehnologii noi pentru eficientizarea verificărilor. De asemenea, în cadrul planurilor de dezvoltare, va fi continuată colaborarea cu partenerii europeni și internaționali pentru consolidarea capacităților de reacție în fața oricăror incidente alimentare.
În timp ce pandemia a pus presiune pe sistemul sanitar veterinar și pe resursele umane, răspunsul prompt și transparent al ANSVSA a fost apreciat de specialiști și de cetățenii care depind direct de produsele de origine animală sigure și de încredere. În acest context, perspectivele sunt optimiste, iar autoritatea se angajează să rămână în continuare un pilon solid în menținerea sănătății publice, adaptându-se la noile realități și provocări ale pieței alimentare.
