Inspectorii sanitar-veterinari au aplicat amenzi de peste 2,15 milioane de lei în urma controalelor efectuate în perioada premergătoare Paștelui, potrivit datelor recente. Controalele au vizat unitățile din industria alimentară și au dus la impunerea unor măsuri drastice, inclusiv închiderea temporară sau permanentă a unor locații.
Amenzi și Măsuri de Inactivare
Campania de controale, desfășurată în intervalul 31 martie – 7 aprilie 2026, a fost intensă. Inspectorii au emis patru ordonanțe de interzicere a activității și 12 ordonanțe de suspendare a acesteia. Obiectivul principal al controalelor a fost verificarea respectării normelor de igienă și a siguranței alimentelor, în contextul creșterii cererii din perioada sărbătorilor.
Acțiunile au avut loc în diferite tipuri de unități, de la măcelării și magazine alimentare, până la laboratoare de procesare a cărnii și unități de producție. S-a urmărit calitatea produselor, trasabilitatea acestora și respectarea condițiilor de depozitare și transport. Scopul final a fost protejarea sănătății consumatorilor și asigurarea unui mediu sigur de cumpărare.
Zonele cu Probleme și Produsele Verificate
Principalele probleme constatate de inspectori au inclus nerespectarea condițiilor de igienă, lipsa documentelor de trasabilitate și nereguli în ceea ce privește modul de depozitare a alimentelor. Produsele cele mai verificate au fost cele tradiționale specifice Paștelui, precum ouăle, carnea de miel și preparatele din carne.
De asemenea, au fost verificate și condițiile de depozitare a produselor alimentare perisabile, precum și respectarea lanțului frigorific. S-a insistat pe verificarea termenelor de valabilitate și a etichetelor produselor, pentru a preveni comercializarea unor alimente improprii consumului. Inspectorii au monitorizat și respectarea normelor sanitare în unitățile de alimentație publică, verificând modul de preparare și servire a alimentelor.
Continuarea Controalelor și Reacția Consumatorilor
Autoritățile au menționat că astfel de controale vor continua și în perioada următoare. Scopul este de a menține un nivel ridicat de siguranță alimentară și de a preveni apariția unor probleme de sănătate publică. Consumatorii sunt sfătuiți să fie atenți la produsele pe care le achiziționează și să sesizeze eventualele nereguli.
Guvernul a anunțat că, în urma controalelor, vor fi stabilite măsuri suplimentare pentru a sprijini agenții economici să se conformeze normelor în vigoare. În plus, vor fi intensificate acțiunile de informare și educare a consumatorilor cu privire la drepturile și obligațiile acestora.
