Conform HotNews: Indicele global al prețurilor produselor alimentare a atins în luna iulie cel mai înalt nivel din ultimii peste trei ani, determinat de fenomenale meteo extreme și conflicte armate care au impulsionat cotațiile cerealelor pe piețele internaționale. Anunțul a fost făcut vineri de Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO), conform informațiilor publicate de agenția Reuters și preluate de Agerpres.
Impactul factorilor globali asupra prețurilor
Pe fondul acestor presiuni, indicele FAO pentru prețurile produselor alimentare, care monitorizează lunar coșul global de bunuri alimentare comercializate la nivel internațional, a înregistrat o creștere semnificativă. Factorii climatici imprevizibili, precum seceta severă în anumite regiuni și inundații în altele, au afectat culturile agricole. În paralel, instabilitatea geopolitică și conflictele active, în special în regiuni producătoare importante, au contribuit la perturbarea lanțurilor de aprovizionare și la accentuarea volatilității prețurilor.
Cerealele, în centrul scumpirilor
Analiștii FAO au evidențiat faptul că cerealele au fost principalul motor al acestei creșteri. O serie de factori, de la vreme nefavorabilă în țări precum SUA și Canada, până la restricții de export impuse de unii producători, au dus la o diminuare a ofertei globale. Această situație a determinat o escaladare a cotațiilor grâului, porumbului și orezului pe bursele internaționale. De asemenea, piețele de uleiuri vegetale și produse lactate au înregistrat, deși într-o măsură mai mică, tendințe de scumpire.
FAO publică lunar propriul său „Food Price Index”, un instrument esențial pentru monitorizarea tendințelor globale în materie de prețuri la alimente. Acest indice este compus din cinci sub-indici care reprezintă prețurile medii internaționale pentru cinci grupuri majore de produse alimentare: cereale, uleiuri vegetale, lactate, carne și zahăr. Modificările în acești sub-indici reflectă dinamica pieței globale și pot oferi indicii importante despre securitatea alimentară la nivel mondial.
Factorii care influențează prețurile alimentare sunt complecși și interconectați. Pe lângă fenomenele meteo și conflicte, factorii economici precum cursul de schimb al dolarului american, politicile comerciale ale țărilor și costurile energiei joacă, de asemenea, un rol important în determinarea prețurilor finale. Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură monitorizează atent aceste evoluții pentru a oferi informații și recomandări guvernelor și actorilor din sectorul agroalimentar la nivel global.
Indicele FAO pentru prețurile la alimente a înregistrat în iulie o medie de 127,8 puncte, cel mai ridicat nivel de la începutul anului 2013. Această valoare reprezintă o creștere de 31,1% față de aceeași lună a anului precedent.
Sursa: HotNews
